Para que un sistema alimentario sea sostenible, debe ser capaz de dar seguridad alimentaria en el presente sin comprometer las bases económicas, sociales y ambientales para que esa seguridad alimentaria siga siendo posible para generaciones futuras. Esto, de acuerdo a la ONG Alimenta ODS. Los referidos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) tienen mucho que ver […]
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