La sostenibilidad en los sistemas alimentarios por Gustavo Franco

Para que un sistema alimentario sea sostenible, debe ser capaz de dar seguridad alimentaria en el presente sin comprometer las bases económicas, sociales y ambientales para que esa seguridad alimentaria siga siendo posible para generaciones futuras. Esto, de acuerdo a la ONG Alimenta ODS. Los referidos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) tienen mucho que ver […]

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Dosis de Bienestar:¿Conoces los sistemas de grupos sanguíneos?

Un grupo sanguíneo es una clasificación de la sangre de acuerdo con las características presentes en la superficie de los glóbulos rojos y en el suero de la sangre. Las dos clasificaciones más importantes son los antígenos y el factor Rh. No obstante, hasta la fecha, la Sociedad Internacional de Transfusión Sanguínea ha identificado y descrito 33 […]

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