Asdrúbal Oliveros: “La tecnología es una inversión que potencia los negocios para ganar competitividad”

Con esta sentencia, el economista recomienda a los empresarios y niveles decisorios, replantear su visión sobre la tecnología, ya que en muchos de los casos “hoy se tiene una idea limitada sobre su alcance e impacto en sus negocios”.   “Los empresarios perciben que la tecnología es extremadamente costosa, inaccesible y no se justifica para […]

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Tres mitos que hay que derribar sobre la tecnología

Seguir adelante supone, para las empresas, grandes desafíos. Los mercados se han contraído, han aparecido nuevos competidores “cazando” oportunidades, provenientes de manera insospechada y, como si fuera poco, el cliente, centro de la ecuación, ha experimentado la propia transformación, experimentando e imponiendo en muchos de los casos, nuevos hábitos de consumo. Demasiadas variables juntas que […]

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Conozca el impacto de la tecnología en el sector gastronómico + Video

Con la llegada de las nuevas tecnologías, el comportamiento de los usuarios ha cambiado, y las empresas del sector gastronómico se han visto forzadas a hacerlo también para poder seguir conectando con su público. Hablamos con Óscar Carrión, director de GastroUni, quien nos da su visión sobre este reto al que se enfrenta la industria gastronómica. […]

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