Las modificaciones en las dietas que incluyen más vino y queso pueden ayudar a reducir el deterioro cognitivo. Así lo indica un estudio, encabezado por Auriel Willette, profesora asistencia en Ciencias de los alimentos y Nutrición Humana en Iowa. Este estudio es el primero que conecta alimentos específicos con la agudeza cognitiva en el futuro. El equipo […]
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